Nytårsaften på formel B
Nytårsaften på formel B vil være bestående af en luksuriøs 5 rettes menu, inkl. snacks, Champagne, opgraderet vinmenu, vand med og uden brus ad libitum, kaffe og petit four.
Aftenen koster 3500,- DKK pr. person.
Denne pris skal forudbetales ved reservation.
Vores menu er baseret på de bedste råvarer til rådighed i sæsonen, derfor lader vi menuen være en overraskelse, indtil på selve aftenen.
Dog hører vi gerne fra jer, hvis I har nogen allergier eller andre madrestriktioner, herunder også ønske om alkoholfri drikkemenu og laver en speciel menu til jer.
Vi siger tak for i aften og fortsat god nytårsaften kl 23:00
Nytårs Take Away - Uformel X Chambre
Nytårs Take Away 2025 fra Uformel X Chambre
Skru op for luksussen og ned for køkkenstresset med årets nytårsmenu fra Uformel X Chambre.
Vi har sammensat en eksklusiv menu, der gør det nemt for dig at imponere dine gæster og skabe en uforglemmelig nytårsaften – uden besværet.
Afhentning af menuen finder sted centralt i København, på vores adresse, Jernbanegade 4, 1608 Kbh V, i tidsrummet fra kl. 10.00 til kl. 13.50.
Afhentningstidspunkt vælges her på siden – vælges fx. kl. 13.00 som afhentningstidspunkt kan menuen afhentes mellem kl. 13.00 til kl.13.50.
Årets menu 2025:
- Brød: Uformels stegte kartoffelbrød med saltet smør fra Aabybro mejeri.
- Forret: Ceviche af Dansk hiramasa med kinaradise, dashi & frisk citrusvinaigrette
- Mellemret: Dansk sort hummer med Roscoff løg, safran og hummerbisque.
- Hovedret (vælg mellem):
- Klassisk: Beef Wellington med oksemørbrad og svampe. Serveret med kartoffelpuré, rødvinssauce og sprød marineret salat.
- Pescetarisk: Wellington med pighvar med svampe. Serveret med kartoffelpuré, pighvarfumé og sprød marineret salat.
- Dessert: Havtorn en surprice a la Chambre.
Allergener – Menuen indeholder laktose, gluten og hasselnødder. Vi kan desværre ikke tage forbehold for allergier eller diæter.
