Velkommen til LILLERO
LILLERO – LUKSUS I VANDKANTEN
Midt i Sejerøbugtens bløde landskab, lige ved Høve Strand, ligger Lillero. Her bor du i vores luksustelte, hvor glamping kombineres med ro, natur og eksklusiv komfort – den perfekte ramme til at genfinde dig selv.
Oplev den omkringliggende natur, som strækker sig fra stille skove til det åbne hav. Efter en frisk dukkert kan du søge ind i varmen i vores sauna, hvor panoramaudsigten over bugten fuldender øjeblikket.
Som en del af formel B Group vægter vi kvalitet i alt, hvad vi gør – fra de små detaljer til de store helhedsoplevelser. Vores ambition er at give dig et ophold, der ikke bare er ekstraordinært, men som også giver tid og ro til at fokusere på det, der virkelig betyder noget.
Teltene er skabt med omtanke – lyse trægulve, bløde senge med sprødt linned og varme dyner, der indbyder til ren afslapning. Her kan du krybe i tæpperne, nyde bålets glød, riste skumfiduser eller finde brætspillene frem til en hyggelig aften.
Madoplevelsen er en lige så vigtig del af opholdet. På vores restaurant, lilleB, tilbereder dygtige kokke retter med friskfanget fisk, lokale råvarer og sprøde grønne indslag – altid med havet og naturen som inspiration.
I Strandbaren kan du læne dig tilbage med en kold drink, et glas vin eller en forfriskende cocktail, mens du nyder udsigten over bugten og den afslappede stemning ved stranden.
For os ligger magien i detaljerne. Og vi glæder os til at byde dig velkommen til et sted, hvor du kan mærke den helt tæt på.
Restaurant lilleB
Restaurant lilleB er skabt af Rune og Kristian med inspiration fra deres tilknytning til Høve Strand og deres passion for det uprætentiøse måltid. Her er fokus på lokale råvarer, bæredygtighed og sæsonens bedste grønt, fisk og enkelte kødserveringer.
Menuen består af 9 salte serveringer fordelt på 4 heat, serveret family style til hele bordet – en oplevelse, der inviterer til nærvær og samvær. Flere af retterne tilberedes over åben ild på den store Ofyr-grill, som du møder allerede ved ankomsten til teltet. Inde i teltet er stemningen afslappet, og her kan du nyde en vinmenu nøje afstemt til maden eller gå på opdagelse i vinskabet med udvalgte flasker fra formel B.
Når stemningen er afgørende
Hos lilleB ønsker vi at skabe en spiseoplevelse, der føles både jordnær og særlig. Det handler ikke kun om maden på tallerkenen, men om hele atmosfæren: lyden af bølgerne i baggrunden, duften fra grillen og glæden ved at dele måltidet med dem, du holder af. Det er et sted, hvor skuldrene sænkes, og hvor nærværet får lov til at fylde.
Vinoplevelsen er en naturlig forlængelse af menuen. Vi har udvalgt vine, der afspejler samme filosofi som maden – kvalitet, personlighed og respekt for håndværket.
Om du vælger at lade vores tjenere sammensætte vinmenuen eller selv går på opdagelse i vinskabet, er du garanteret smage, der spiller perfekt sammen med sæsonens råvarer.
Strandbaren
I Strandbaren er stemningen uformel og afslappet – det er her, du kan læne dig tilbage med kolde drikke og komfortmad i det fri.
På menuen finder du bl.a. vores klassiske burger med økologisk oksekød i en perfekt blød kartoffel-kærnemælksbolle, sammen med andre lette retter, der smager ekstra godt under åben himmel.
Strandbaren kræver ingen bordbestilling – kig blot forbi, slå dig ned mellem skov og strand, og nyd den enkle glæde ved sommer, hav og god mad i uformelle rammer.
Udvalget i Strandbaren ændrer sig i løbet af sommeren, men fælles for det hele er den uhøjtidelige tilgang og fokus på gode råvarer. Uanset om du er til en frisk salat, en sprød snack eller bare en iskold lemonade, finder du noget, der passer til stemningen – altid serveret med et smil og fødderne plantet i sandet.
Strandbaren er mere end bare et sted at spise. Det er et samlingspunkt, hvor gæster mødes efter en tur i vandet, hvor børnene kan lege frit, og hvor de lange sommeraftener får lov at strække sig.
Her skaber vi rammerne, men det er havet, lyset og fællesskabet, der gør oplevelsen uforglemmelig.
Kaffe og isbar
Kaffe i særklasse
Hos os tager vi kaffen alvorligt.
Vi brygger på friskristede bønner og serverer den med ro, omhu og kærlighed til håndværket. Hver kop skal være en lille pause – uanset om du foretrækker en klassisk americano, en cremet latte eller en intens espresso med et ekstra skud.
Er du ikke til kaffe, finder du naturligvis et udvalg af udsøgte teer og varm kakao.
Noget sødt til
Vores hjemmelavede softice er udviklet og forfinet til perfektion – en moderne klassiker, vi er stolte af.
Vælg mellem toppings som ristede hasselnødder fra Piemonte eller et strejf af luksuriøs chokolade.
Og til de yngste – eller de barnlige sjæle – har vi naturligvis også et udvalg af klassiske pindeis fra Hansen Is.
