KONFIRMATION 2026
* Selskaber op til ca. 30 gæster kan sidde i Krostuen og de større arrangementer på +30 gæster kan nyde vores selskabslokale på første sal.
* Frokost-selskaber skal være afsluttet kl. 17.00.
* Der er mulighed for DJ eller livemusik for selskaber placeret på førstesalen.
* Taler, sange og indslag er kun muligt, hvis man sidder i krostuen, på 1. salen, eller har reserveret hele havestuen.
Arrangementet indeholder
Aperitif
3-retters menu (inkl. ”stor” hovedret)
Vinmenu (ad libitum)
Isvand
Kaffe/te
Pris pr. couvert 950,-
Gældende ved minimum 30 personer.
*
Kan blandt andet tilføjes:
Snacks 55,-
Filtreret vand m/u brus 35,-
Petit four 35,-
Avec (3 cl.) fra 85,-
Bar – Efter forbrug eller fri bar
Natmad – fra 95,-
Couvertmenukort 20,-
Blomster – fra 35,- pr. couvert
MENU
(Menuen er med forbehold for ændringer ifølge sæsonen)
*
Aperitif
Cava / Mousserende hyldeblomst
*
Forretter
Råmarineret helleflynder med grillet citron, ingefær & frisk havesyre
eller
Dampet rødspætte med selleri, syltede stikkelsbær & muslingesauce
*
Hovedretter
Stegt & farseret perlehønebryst med hasselnødder, trøffel & blanquette sauce
eller
Grillet dansk okse med spæde kålskud, ramsløg & aromatisk pebersauce
Til begge hovedretter serveres årstidens bedste grønt & kartoffel
*
Desserter
Susannes kvæder med skovmærke, yoghurtsorbet & misokaramel
eller
Slettens chokoladedessert med saltet karamel, nødder & syltede blåbær
**
