JUL PÅ SLETTEN 2025
* FRA 26. NOVEMBER til 21. DECEMBER *
Menuen serveres kun til frokost og skal bestilles af minimum 2 personer ved bordet
Bordbestilling foregår som normalt - men noter gerne i bookingen ved ønske om julemenuen
I hele perioden har vi også vores normale "A la carte" menukort
MENU
Karrysild med vadouvan & kapers
Stegt syltet sild med karameliseret løg og vagtelæg
Friteret rødspætte med remoulade & grillet citron
*
Croquette af confiteret and med hybenrose & Karl Johan creme
Medister fra Troldgården med stuvet hvidkål og vintertrøffel
Stegt Iberico gris med æbler og grillet kål
*
Modne oste med kvædekompot & smørristet rugbrød
eller
Risalamande med Tahiti vanilje, hvid chokolade & lun kirsebærsauce
**
Pr. person 595,-
Menuen serveres ad tre omgange